Il meglio della cucina romana
ASSAPORA LA NOSTRA CELEBRE CARBONARA E TANTI ALTRI PIATTI
Il ristorante Le Virtù Molisane è rinomato per la sua eccellenza nella preparazione dei piatti tipici romani, in particolare per i primi piatti irresistibili come la carbonara. Oltre alla celebre carbonara, offriamo una selezione di altri primi piatti tipici romani che vi conquisteranno.
Potrete gustare l'amatriciana, un piatto a base di spaghetti conditi con salsa di pomodoro, pancetta guanciale e pecorino romano, che regala un mix perfetto di sapori intensi e gustosi. La cacio e pepe è un'altra specialità che non potete perdere: spaghetti conditi con un'emulsione cremosa di pecorino romano e pepe nero appena macinato, che crea un piatto semplice ma incredibilmente saporito. Siamo fieri di presentare queste specialità romane nel nostro menu, mantenendo l'autenticità e la qualità che contraddistingue la cucina tradizionale romana. Venite a Le Virtù Molisane per assaporare questi primi piatti tipici romani e lasciate che la nostra cucina vi porti in un viaggio gustativo indimenticabile.
Scatti deliziosi: esplora la nostra gallery
Un'esperienza culinaria autentica
UN VIAGGIO TRA LA TRADIZIONE MOLISANA E ROMANA
Esplora l'autentica cucina tipica romana arricchita dai sapori di Molise presso Le Virtù Molisane. Siamo un ristorante che celebra la tradizione culinaria di Roma, offrendo una selezione di piatti tipici che catturano l'essenza della cucina romana. Tuttavia, ciò che ci distingue è la nostra fusione armoniosa con la cucina molisana, che aggiunge un tocco speciale ai nostri piatti. Potrete deliziare il palato con i taglieri di salumi e formaggi biologici molisani, il caciocavallo e i guanciali molisani. Inoltre, vi aspettano piatti irresistibili come i funghi porcini di stagione, la cacio e ova e il ragù molisano con pasta all'uovo.
Assaggiate le sagne acqua e farina con sugo di castrato, un'autentica prelibatezza che vi farà viaggiare nel tempo. Durante l'ora di pranzo, vi offriamo la scelta tra un piccolo buffet o un menu à la carte, che include piatti del giorno e golosi dolci freschi come il tiramisù, la crème brûlée al caramello e la crostata con marmellata del giorno.
Per accompagnare i vostri pasti, vi proponiamo una selezione di vini attentamente scelti, così come amari fatti in casa come la genziana molisana e il limoncello. Approfittate del nostro accogliente spazio esterno con 30 posti a sedere, dove potrete gustare i nostri piatti all'aperto e immergervi in un'esperienza culinaria autentica. Venite a scoprire la fusione perfetta tra la cucina romana e molisana presso Le Virtù Molisane, un ristorante che incarna l'essenza dei sapori tradizionali di Molise e Roma.
Un'accoglienza calorosa e autentica
SCOPRI IL NOSTRO STAFF DEDICATO A LE VIRTÙ MOLISANE!
Presso Le Virtù Molisane, il nostro staff dedicato e appassionato è pronto ad accogliervi e a farvi sentire come a casa. Siamo un team di professionisti esperti, che mettono il cuore in ogni piatto che serviamo.
Ogni membro del nostro staff conosce a fondo la cucina molisana e romana e sarà felice di consigliarvi sui migliori piatti da provare. Siamo in grado di gestire grandi gruppi di studenti e turisti, garantendo un servizio efficiente e cordiale.
La nostra missione è quella di creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti, offrendo cibo delizioso e un'atmosfera accogliente. Siamo fieri di rappresentare la tradizione culinaria molisana e romana, e siamo ansiosi di condividere la nostra passione con voi. Venite a trovarci e lasciate che il nostro staff vi guidi in un viaggio culinario attraverso i sapori autentici di Molise e Roma.
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